丸赤のめざし

説明することがないくらいに今日のご飯はシンプルｗ
めざし／浅漬け／ニラキムチ　　　以上。
調理方法もなんもありゃしないｗ　焼いて皿に盛るだけｗまぁこの位シンプルさっぱりなのも悪くない。
とはいえメインを担っているのは、「湯島・丸赤のめざし」！ 　こいつが美味い。焼くと魚の上品な脂が焦げた香りが漂ってきて、口に入れるとふわっとした身の甘い香りとワタの苦みがゆっくりと柔らかく広がってきてこれがたまらない。このめざしを食べると、その辺のスーパーのものは食べられなくなる。この満足感で、1連4匹で150円はお値打ち感あり。本気で美味いのでお薦め。といっても都内でも買える店あんまり無いけど……
昔偉い人が「白飯とめざしがあれば〜」なんていってためざしはこの子です。うん、たしかにこのめざしがあれば他いらないかもしれないｗ
こういう美味い物は、少量でも満足感高いですからねぇ〜